ヒルナンデス！
2017年２月20日(月曜)／日本テレビ
[東京／ランチ・グルメ情報]
ラーメン界初！ミシュランの星を獲得した超名店『Japanese Soba Noodles 蔦』
▼ ミシュランガイド東京 2016年・2017年 ２年連続で一つ星と掲載！
▼ 行列の絶えない人気店ですが… 休み明けの月曜日は狙い目！
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博多華丸・大吉プレゼンツ 東京いい店すぐ閉まる店 後編
3⃣ 極上麺：十割そば vs 行列とんかつ
出演者：博多華丸大吉、Every Little Thing 伊藤一朗、紅蘭、水卜麻美アナ
東京いい店すぐ閉まる店 3⃣-B／初快挙！ミシュラン一つ星の超有名ラーメン店
東京・巣鴨
『ジャパニーズ・ソバ・ヌードル蔦』
Japanese Soba Noodles
醤油Soba 1,000円／看板メニュー！
高級ブランド地鶏から取った贅沢なダシに アサリだし＆煮干しなどの魚のダシ
厳選した醤油と合わせることで キレのある淡麗さと深みのあるスープに！
さらに そこにトリュフオイルを加えた 超贅沢なラーメン‼
[住所] 東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
[食べログ] 評価 3.96 ★★★★／TOP1000！ (口コミ 485件時点)
東京都豊島区巣鴨1-14-1
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