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札幌場外市場「NOUILLES JAPONAISE とくいち」/朝メシまで 透明味噌ラーメン

投稿日:

朝メシまで。

2025年6月11日(水曜)/テレビ朝日

[北海道・観光/札幌/グルメ情報 ほか] 

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▼ 雨の中 北海道の場外市場に行列!透明なスープの味噌ラーメン
 17年間イタリアンとフレンチで修業した店主が35歳で開いたラーメン店

 

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出演者:ウエンツ瑛士、アンジャッシュ児嶋一哉、竹内涼真、ヒコロヒー、木村多江 …

朝から行列!極上朝メシランキング

※ 番組が厳選した5店を取材日の行列の人数順にランク付け

行列 朝飯店
第4位 透明味噌ラーメン!秘密は味噌のたまり汁

■ 札幌市中央卸売市場の場外市場
 フレンチの技法で作る透明スープの味噌ラーメン

北海道 札幌市
NOUILLES JAPONAISE とくいち

■ 鴨チャーシューにもフレンチの技!
特上らぁ麺 SPECIAL 液体味噌 1,600円

[住所] 北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売センター 万歳市場 1F
[食べログ] 評価 3.63 ★★★☆/👑 百名店2024! (口コミ 510件時点)



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