テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

奈良県天理「彩華(さいか)ラーメン」/女・子どもは近づくな?関西の猛者が集う門外不出!伝説のラーメンチェーン

更新日:

日本全国!あなたの知らない大繁盛チェーン/MC 加藤浩次

2014年11月19日(水)/TBS

[大繁盛チェーン/グルメ情報] 

女・子どもは近づくな?関西の猛者が集う門外不出!伝説のラーメンチェーン
▽免許をとったらまず行くお店?関西のヤンチャボーイが集まるラーメン屋??
▽奈良を中心に13店舗を展開!その年商は9億円という人気!!

大阪出身 ケンコバが教える大繁盛チェーン!彩華ラーメン

//

『彩華ラーメン』屋台店

※ 実際にヤンチャな人々が集まるそうですが…
 ラーメンを食べることが目的なので揉め事などはないとのこと

13店舗で多い時には1日4,200杯売れる!
彩華ラーメン 670円
ニンニク・豚肉・白ネギをラー油とラードで炒めて下味が出来たところで、どっさりの白菜・ニラ・ニンジンを入れ、鶏ガラと豚骨のWスープを合わせます。
そこに門外不出!醤油ベースの秘伝のタレを加え、四川省から直輸入しているという特製 辣醤(ラージャン)で味を整えた…
白菜シャキシャキの創業から変わらぬ味の完成!

ケンコバおすすめの食べ方
テーブルの上に置いてあるニンニクと辣醤を好みでドッカリ!
→ スープの色が変わるまで混ぜて食べる!!

[住所]  奈良県天理市別所町223 プライスカット天理北店(旧:オークワ天理北店) 駐車場内
[営業時間]  平日  7:30頃~翌1:00
 土日祝  16:30頃〜翌1:00頃

『彩華ラーメン』本店

[住所]  天理市岩室町91番地
[TEL] 0743-63-3165
[営業時間] 11:00~翌3:00

» 紹介された他のお店もチェック!

  • B!