未来シアター
2014年11月27日(金)/日本テレビ
[東京/ラーメン/グルメ情報]
毎月新たなラーメンを開発!その数 170種類以上
34歳にして都内に5店舗の異なるコンセプトのラーメン店を展開する革新者
ゲスト/中川家
ラーメンの可能性/ラーメンクリエイター 庄野智治(34歳)
//
庄野智治が経営する5店舗のラーメン店とコンセプト
東京・新宿区/豚骨魚介スープ
『麺や庄の』
[住所] 東京都新宿区市谷田町1-3
東京・新宿区/つけ麺
『二丁目つけめんGACHI』
[住所] 東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル1F
東京・新宿区/油そば
『油そば専門店GACHI』
[住所] 東京都新宿区住吉町7-10
東京・新宿区/ヘルシーラーメン
『麺や庄のgotusbo』
[住所] 東京都新宿区新宿1-32-15
東京・文京区/ラム豚骨
『自家製麺 MENSHOTOKYO』
[住所] 東京都文京区春日1-15-9