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ヒルナンデス 勝俣州和オススメ「この季節に絶対食べたい! 絶品の秋グルメBEST10」第1〜5位

更新日:

ヒルナンデス

2013年10月14日(月)

 

“美食の秋”到来! そこで年間80回以上のグルメロケをこなし、
20年間かけてウマい店を厳選したグルメ本「勝俣ノート」も出版している
芸能界屈指のグルメ王・勝俣州和さんに、
その20年かけて見つけた絶品グルメの名店を紹介してもらいます!

勝俣グルメノート

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勝俣州和プレゼンツ!

 この季節に絶対食べたい!絶品の秋グルメ BEST10

≫ 第6〜10位

 

今しか食べられない限定グルメが続々登場!!
絶対に行かないと後悔するグルメランキング!

 

 

第1位 金目鯛と松茸の最強コラボ!

東京・目黒区
『船宿割烹 汐風』 

サカナくんよりも魚に詳しいご主人が
何をいつ、どのように食べたら良いのか教えてくれるお店

 

秋の絶品グルメ!
金目鯛のしゃぶしゃぶ 1人前 3,500円

その日の朝に獲れた新鮮な千葉県勝浦産の金目鯛を使用!
お鍋のダシはカツオ&昆布でこの時期には特別に松茸が入ります!!

お店秘伝の「ゴマ油」のつけダレは、金目鯛のさっぱりした身と相性抜群!

 

 

食べログTOP5000!
『船宿割烹 汐風 上目黒店』

東京都目黒区上目黒4-36-22
祐天寺駅徒歩10分 / 中目黒駅徒歩15分

TEL 03-3712-4935
[営業時間] 11:30~14:00 / 17:00~22:30
[定休日] 年末年始31日~3日

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食べログの評価 ★★★ 3.67(口コミ35件現在での評価)

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第2位 超贅沢!フォアグラのラーメン!!

東京・千代田区
『ドゥエ イタリアン』

市ヶ谷にある女性に人気のラーメン店なので、デートにも最適!
元イタリアンの料理人が作る独創的なラーメンを提供しています。

ラーメンにシャンパンを合わせたくなるメニューが!!
(お店でシャンパンも提供しています。)

 

らぁ麺フロマージュ 980円

クセの少ないクリームチーズがたっぷりと入った真っ白なラーメン

秋の絶品グルメ!
フォアグラ大根そば
 1,500円
※ 1日30食限定

超高級食材 フランス産のフォアグラを
チャーシューの煮汁で煮込んだ大根と合わせたラーメン!

ラーメンは中華そばをイメージし、あっさり醤油スープ&ちぢれ麺

 

 

『ドゥエ イタリアン(Due Italian)』

東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル 1F
各線「市ヶ谷駅」から徒歩5分

TEL 03-3221-6970

[営業時間]

昼の部  11:00〜16:00
夜の部  17:00〜22:00
土曜   11:00〜22:00

[定休日] 無休

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食べログの評価 ★★★ 3.56口コミ108件現在での評価)

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第3位 奇跡の出会い!栗&柿の絶品炒め

東京・世田谷区
『大吉』

上海の家庭料理が味わえるお店

お店の人も料理人もみんな上海から来た人なので
一般的な日本の中華料理店では味わえない料理を堪能できます。


秋の絶品グルメ!
とり肉と栗と柿炒め 1,000円
※ 〜11月中旬までの期間限定

岡山県産の柿と栗の甘露煮と鶏肉をオイスターソースで炒めた一品
期間限定なので今の時期しか食べれない!!

勝俣さんも大好きの人気メニュー!
フカヒレおこげ 2,300円

 

『大吉』

東京都世田谷区世田谷4-7-3

TEL 03-5450-4557

[営業時間]

月~土 11:30~14:30(L.O) / 17:30~翌1:00(L.O)
日・祝 11:00~翌1:00

[定休日] 無休

 

食べログの評価 ★★★ 3.56(口コミ71件現在での評価)

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第4位 日本一のマグロ王が握る!今一番おいしいウマい寿司

東京・世田谷区
『入船寿司』

マグロ一筋45年のご主人のもとには
築地に入った一番良いマグロが入ってくるといいます!

 

秋の絶品グルメ!
大トロの握り にんにく醤油 1,575円

秋はマグロの脂ノリが最高!
その脂の旨味を存分に味わえる一品!!

大トロの上に10日間醤油につけた“スライスにんにく”をのせた握り

 

鮪づくし丼 1万500円

かなりお高いメニューですが… 原価は倍!?
実は、かなりお得!
マグロの希少部位が味わえる勝俣さんイチオシの絶品丼!!

大トロの炙り、大トロ、霜降り、中トロ、赤身、皮ぎしを使用

「皮ぎし」とは、大トロと皮の間の部分で、一番脂がのった希少部位

 

入船寿司

東京都世田谷区奥沢3-31-7
・東急目黒線「奥沢駅」から徒歩1分
・東急東横線、東急大井町線「自由が丘駅」から徒歩10分程度

TEL 03-3720-1212
[営業時間] 11:00~22:00(※ ランチ 11:00~15:00)
[定休日] 年中無休

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食べログの評価 ★★★ 3.63(口コミ75件現在での評価)

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第5位 1皿で2度おいしい!築地名物 カキの卵とじ

東京・中央区 築地
『豊ちゃん』

築地場内市場で長年愛される超人気の老舗

 

秋の絶品グルメ!
カキのあたま ハーフ&ハーフ 1,400円
※ 〜4月までの期間限定

煮カキ&カキフライが味わえる絶品丼!
1皿に牡蠣が5個以上のる贅沢な一品!!

 

豊ちゃん

東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館
地下鉄大江戸線「築地市場駅」から徒歩約5分

TEL 03-3541-9062
[営業時間] 6:00~14:00
[定休日] 日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

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食べログの評価 ★★★ 3.54口コミ144件現在での評価)

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≫ 勝俣州和オススメ「この季節に絶対食べたい! 絶品の秋グルメBEST10」第6〜10位

 

 

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