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2013年12月06日（金）

芸人が本気でラーメン店を開業!!
一攫千金を夢見る！一ヶ月完全密着ドキュメント

本当に美味しい芸能人のお店が知りたい！
特別編「もしお笑い芸人が本気でラーメン店を作ったら」

現在、芸能人がオーナーを務める飲食店が大人気！
しかし、これらのお店は本当に美味しいのか？
さらに、オーナーとしての資質はあるのか??

舞台となるのは、約40軒のラーメン店がしのぎを削る
ラーメン激戦区・早稲田

この激戦区でラーメン店をオープンさせたのが、
“違うかぁ”のフレーズでお馴染みの？
ものいい・吉田サラダ

開店理由
ラーメンが好きすぎてよく自宅で作っていたら
その味が大評判！本格的にお店を始めることに

ラーメン店オープンまでは長く険しい道だった！

第１位　内装工事が終わらない!!

業者とのコミュニケーション不足などから大幅に工事が遅れてしまった

第２位　30万円かけて導入した機械が使えない！

「どんぶりウォーマー」で最後までラーメンを温かく食べてもらうはずが…
本来は、どんぶりではなく大皿なを温める機械の為、どんぶりの重さでは使えない

第３位　チラシにオープン日を書き忘れた！

横浜家系ラーメン　650円

豚骨醤油ベースに太いストレート麺が特徴！

一般に味の濃さがキツめでこってりした家系ラーメンですが、
ひと味違った家系ラーメンに仕上げています。

豚骨の臭みを無くすことで
こってりとした味わいながらも後味はサッパリ!!

ラーメン激戦区で勝つために女性客を特に意識した食べやすい味に！

お願い！Gメン／田代浩二

超人気行列店『麺屋一燈』や『中華蕎麦とみ田』など
現在 134店舗を束ねるカリスマ店主

調査結果
① ラーメンの味は本当に美味しかった
② 美味しかったけど、もう１回は来ない
③ 自分のもとで働くスタッフとの信頼関係が一番大切
　そこが今の吉田には欠けているように見えた

『違う家（ CHIGAUKA）』

東京都新宿区喜久井町67
東京メトロ地下鉄東西線「早稲田駅」から徒歩０分

TEL　03-6205-5595
[営業時間]　月～土 11:00～23:30 / 日 11:00～23:00
[定休日]　不定休

食べログの評価　★★★ 3.07（口コミ2件現在での評価）