バイキング
2015年07月15日(水)／フジテレビ
[京都 観光／ラーメン／グルメ情報]
芸能人にもファンの多い、年間2500万食を売る人気のラーメンチェーン「天下一品」
その人気の秘密は特徴的なこってりとした鶏がらスープ。お店の数は日本全国とハワイを含めて全236店舗
全国235店 ラーメン天下一品が今スゴい！
総本店・料亭・限定ラーメン・名物社長
以前 紹介した、おぎやはぎの矢作兼も驚いた滋賀県の武家屋敷のような高級料亭風｢天下一品｣に続いて、今度はそれを超えるという 京都の料亭風の店舗を紹介！
▼ 大の天下一品好き！ケンコバが巡る京都の限定ラーメンも紹介‼
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京都の夏の風物詩！納涼 川床！料亭のような天下一品
先斗町(ぽんとちょう)：江戸時代 芸妓遊びをする茶屋や旅籠があった風情あふれる場所
京都・先斗町
『天下一品 味がさね』
お茶屋さんだったお店を改装し、夏の京都 鴨川の風物詩・川床
川床：５～９月の間 設置が許可される
その名の通り 川の上に床がせり出すように設置され、鴨川沿いで夕涼みをしながら食事ができる京都の夏の風物詩
夜の納床会席 煌 12,960円
旬の食材を使った和・中の創作料理のコース
夏に旬を迎えるハモの入った‟お造り”や、ハモや湯葉を揚げたものに京風のあんかけをかけた ‟天麩羅 うす葛餡かけ”、‟ふかひれ姿と松葉蟹 野菜のとろみソース” ‟季節のオードブルと珍味盛り合わせ” ‟甘鯛と季節野菜のお吸い物”などが味わえ、メインは‟ハモと京野菜のしゃぶしゃぶ”
[住所] 京都府京都市中京区若松町141-4
[食べログ] 評価 3.04 ★★★ (口コミ 23件時点)
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