ザ!鉄腕!DASH!!「世界一うまいラーメンつくれるか」
2016年02月07日(日)／日本テレビ
[東京・東十条／ラーメン／グルメ情報]
全国の厳選食材を使って作ったTOKIOのラーメンに合うのは…
今 話題の低温調理で作ったチャーシューか、それとも 焼豚か、はたまた 煮豚!?
様々な食材を求め、完成に近づいたTOKIOラーメンのオリジナルラーメン。今回は ラーメンの命ともいえる “タレ” を！
TOKIOのラーメンに合うチャーシューは…／ニッポン味修業
▽ TOKIOが全国の極上食材を使って、自分たちで作り出したラーメンに足りない個性を求めて…
TOKIO・松岡昌弘が訪れた “タレ”が絶品の名店
東京・東十条
『麺処 ほん田』
[住所] 東京都北区東十条1-22-6
[TEL] 03-3912-3965
[定休日] 水曜日
[営業時間] 月・木 11:30~16:00
火・金・土・日 11:30~16:00 ／ 18:30~22:00
※ いずれも売り切れ次第 営業終了
[食べログ] 評価 3.89 ★★★☆／TOP1000 (口コミ 364件時点)
[HP(ブログ)] http://ameblo.jp/hnd-dreams/
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