有吉弘行のダレトク!?
2016年01月19日(火)／フジテレビ
[新潟県／新潟市／ラーメン店／グルメ情報]
２時間 煮込んだ本格チャーシューをもう嫌っていうほど 堪能しまくれる一品！
全国の謎ラーメンを徹底調査！
ラーメン王 石神が斬る！謎ラーメン
出演者：ラーメン王 石神秀幸、ダーリンハニー 吉川正洋
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謎ラーメン②／[福岡県] とにかくおバカなラーメン？チャーシューバカ盛り！
新潟県 新潟市
『麺マッチョ』
肉岩石ロッククライミング 6,500円(税込)
大きなサイコロ状にカットしたチャーシューをなんと3.5㎏も使用！
この驚くほど大量のチャーシューをニンニクを効かせた甘辛いタレで和えてあります。
麺は伸びにくい太麺を使用(麺の上には超大盛りのチャーシューでなかなか面までたどり着けないので)
そこに合わせるのはトンコツ鶏がらベースのスープと醤油ダレ。
３人がかりでなんとか盛り付ける肉の山は、高さ 約20㎝！山の頂点には 生ニンニクがたっぷり！
『麺マッチョ』の店舗情報
[住所] 新潟県新潟市東区竹尾4-10-8
[定休日] 不定休
[営業時間] 11:00~15:00 ／ 18:00~21:30
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 11件時点)
新潟県新潟市東区竹尾4-10-8
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