ザ!鉄腕!DASH!!「世界一うまいラーメンつくれるか」
2016年02月07日(日)／日本テレビ
[岐阜・観光／飛騨高山／ラーメン／グルメ情報]
全国の厳選食材を使って作ったTOKIOのラーメンに合うのは…
今 話題の低温調理で作ったチャーシューか、それとも 焼豚か、はたまた 煮豚!?
様々な食材を求め、完成に近づいたTOKIOラーメンのオリジナルラーメン。今回は ラーメンの命ともいえる “タレ” を！
TOKIOのラーメンに合うチャーシューは…／ニッポン味修業
▽ TOKIOが全国の極上食材を使って、自分たちで作り出したラーメンに足りない個性を求めて…
TOKIO・山口達也が訪れた “タレ”が絶品の名店
岐阜県 飛騨高山
『まさご』
黒いスープが特徴の高山ラーメン発祥のお店
[住所]
[食べログ] 評価 ★★★☆／TOP1000 (口コミ 件時点)
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