メレンゲの気持ち
2016年03月05日(土)／日本テレビ
[東京／ラーメン店／グルメ情報]
「ラーメン大好き小池さん」というドラマの中で ラーメンマニア役を演じた早見あかり
そのドラマの中で訪れた名店の中でも特に美味しかったという絶品ラーメンを紹介！
▼ 一番美味しかったという… 中央にある厨房をステージに見立て 客席から調理風景が楽しめる福岡・博多発の名店
注目の女優
早見あかり(20歳) おすすめラーメン
1⃣ 博多の人気店が東京に進出！
東京・六本木／駅から徒歩２分ほど
『麺劇場 玄瑛 六本木店 (げんえい)』
昨年10月オープン。グルメ有名人もお忍びで通うバーのような雰囲気の隠れ家的ラーメン店
XO醤薫(じゃんかおる)イベリコ豚の玄瑛流ラーメン 920円(税込)
豚骨・醤油ベースのスープに 干し海老・干し貝柱が入ったXO醤をかける
XO醤がスープに沈んでいき 食べ進めるごとに味が変わっていく
水分を多く含んだ細ちぢれ麺を使用。最高級イベリコ豚を赤ワインに漬け込んだ自家製チャーシューをトッピング！
[住所] 東京都港区六本木4-5-7
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 21件時点)
2⃣ ヤミツキになる！激辛担々麺の有名店
『蒙古タンメン中本』
北極ラーメン 830円(税込)
超激辛の真っ赤なスープが特徴！野菜の甘味もでないよう トッピングもモヤシのみ！
蒙古タンメン 800円(税込)
味噌がベースのスープでこちらには野菜もトッピング
それにより多少の甘さが生まれますが、上にのっている麻婆豆腐が辛い！
上板橋本店
[住所] 東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 229件時点)
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