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所さんのワールドデリバリー「世界一のチーズマニアが教える!酒づけフルーツのそのまんまチーズフォンデュの作り方/知られざる世界の絶品チーズ料理・簡単レシピ」

更新日:

所さんのワールドデリバリー

2016年03月20日(日)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/チーズ] 

知られざる 簡単チーズレシピ
▼ 3万種を食べた世界一のチーズマニア一押しのオリジナルチーズ料理
 甘さの衝撃体験!超簡単チーズデザート

 

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知られざる世界の絶品チーズ料理
オーストラリア:甘さと塩気が絶妙!
酒づけフルーツのそのまんまチーズフォンデュ」のレシピ・作り方

絶対に美味しい9品を世界の通が厳選して紹介!

材料 (1人分) 

・サンタンドレチーズ 1個
・ラム酒 150㏄  ・レーズン 大さじ2
・サルタナレーズン 大さじ2
・ドライアプリコット 大さじ2
・ドライピーチ 大さじ2

※ 使用するチーズは、クリームの入ったカマンベールなら何でもOK!
※ ドライフルーツはお好みのものでOK!

作り方

① チーズの上を切りとる(目安:1㎝程度)
② お好みのドライフルーツ(80g)に ラム酒を加え、1晩 漬けておく
③ ラム酒からドライフルーツを取り出し、チーズの上に乗せる
※ チーズはココットなど (小さめの)耐熱容器に入れておく
④ 200℃のオーブンで 10分ほど焼いたら…  完成‼

 




番組で紹介された 絶品チーズ料理

フランス:世界一伸びるチーズ料理
1⃣ » 肉との相性抜群「アリゴ」のレシピ・作り方

スイスの謎のチーズ王が教える絶品レシピ
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アメリカ:チーズ伝道師が教える究極のチーズ料理!
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5⃣ » チーズとポテトの最強コンビ「タルティフエット」のレシピ・作り方

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