L4YOU！
2016年03月28日(月)／テレビ東京
[健康レシピ／タマネギ]
イタリアンのシェフ × 栄養士の極上健康料理！
素材の味を活かしたイタリアンの名店が教える、旬の新玉ねぎを使った健康レシピ
1⃣ 動脈硬化予防に役立つ！「新タマネギとアサリの春パスタ」
2⃣「新タマネギのぶるぶるプランマンジェ」
3⃣ 老化の進行を抑制！「新タマネギのフリット ～新玉ソース添え～」
新玉ネギで美味しく健康に！
1⃣ 動脈硬化予防
「新タマネギとアサリの春パスタ」のレシピ・作り方
東京・代官山
『リストランテ カノビアーノ』／オーナーシェフ 植竹隆政 さん
学術博士(食物学) 栄養士 佐藤秀美さん
材料 (２人前)
・新玉ネギ 1/2個 ・アサリ 18個
・スパゲッティーニ 120ｇ
・白ワイン、水 各大さじ４
・セリ ６株 ・オリーブオイル 大さじ２
作り方