超骨太元気バラエティ 健康!いただきMAX
2016年03月28日(月)／TBS
[健康レシピ／アレンジレシピ／イタリアン]
健康に良いことは知りたい。でも 美味しい食も追求したい
しかし、身体に良い料理は美味しくない… そんなジレンマを解消させ、両立させるべく「健康でおいしいことを全ていただく」という、おいしくてタメになる健康バラエティ！
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人気イタリアンのシェフが教える超おいしいレシピ
今が旬！あさり＆菜の花＆椎茸で
動脈硬化のもとを断つ！
「イタリア風ボンゴレ春雨サラダ」のレシピ
出演者(MC)：高橋克実、雨上がり決死隊 宮迫博之
東京・麻布十番／イタリアン
『ラ・ブリアンツァ』 オーナーシェフ 奥野義幸さん
材料 (４人分)
・あさり 260ｇ ・干し椎茸 ２枚半
・干し椎茸の戻し汁 250cc
・鷹の爪 少々 ・白ワインビネガー 20ｇ
・塩 少々 ・菜の花 40ｇ
・緑豆春雨 50ｇ ・オリーブオイル 40ｇ
・ニンニク １片 ・水溶き片栗粉 適量
作り方
①
※ 作成中
以前 放送されたパイロット版？
「美食系健康バラエティー おいしいカラダ」で 紹介された健康レシピ
じゃがいも＆梅干し(梅肉)で！便秘 解消レシピ
➡ ④「超スッキリ！食感モチモチじゃが団子」のレシピ・作り方
➡ ⑤「快腸！スパニッシュジャガレツ」のレシピ・作り方
➡ ⑥「デザート！ひんやり梅玉団子(梅の白玉)」のレシピ・作り方