L4YOU！
2016年04月04日(月)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豆腐]
リーズナブルでヘルシー！洋食の名店×和食の健康食材・お豆腐
▼ 3⃣「チキンドリア」で使った豆腐で作る簡単ホワイトソースをさらにアレンジ！
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洋食の名店「たいめいけん」が教える！
簡単！ヘルシー！豆腐のアイデアレシピ
5⃣「豆腐の桜カルボナーラ」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：東京・日本橋『たいめいけん』／三代目・茂出木浩司 シェフ
→ 昭和６年創業の老舗洋食店。名物のタンポポオムライスなど お店自慢の絶品洋食を求めて大行列！言わずと知れた人気店
材料 (２人前)
・パスタ 200ｇ
・豆腐ソース １丁分
・生クリーム 大さじ２
・ホールトマト 1/2カップ
・粉チーズ 大さじ１
・塩、黒コショウ 各少々
作り方
①
めいけん』茂出木シェフが紹介した豆腐のアレンジレシピ
➡ ①「洋風麻婆豆腐」のレシピ・作り方
➡ ③ 「豆腐のもちもちスパニッシュオムレツ」のレシピ・作り方
➡ ④ 「豆腐パイのミルフィーユ仕立て」のレシピ・作り方
豆腐で簡単ホワイトソース！
➡ ②「豆腐のクリーミーチキンドリア」のレシピ・作り方
➡ ⑤ 「豆腐の桜カルボナーラ」のレシピ・作り方