ヒルナンデス！
2016年04月27日(水)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／つくりおきおかず]
今 ベストセラー続々！話題のつくり置きおかずの簡単レシピ
▼ １品で３品のアレンジ料理が簡単に作れる！旬の新じゃがを使った「サイコロポテト」
達人が教える最強の “つくりおき” レシピ
万能おかず「サイコロポテト」アレンジレシピ ３品
アレンジレシピ1⃣／さめてもサクッ！絶品かき揚げ
サイコロポテト＋乾燥春雨で新食感！
「ポテトかき揚げ」
お弁当に入れるとしなしなになってしまうのが悩みのかき揚げ
でもサイコロポテトを使えば、冷めても美味しい絶品かき揚げが簡単に！
材料
・サイコロポテト 50~60ｇ
・大葉 ５枚 ・乾燥春雨 15ｇ
・小麦粉、水 各大さじ１
※ サイコロポテトにしっかりと味が付いているので 余計な調味料は必要なし！
作り方
① 乾燥春雨は２㎝ほどにカットする
大葉はみじん切りにする
② サイコロポテト・大葉を 水で溶いた小麦粉を混ぜ合わせる
③ カットした乾燥春雨を②に加える
POINT／乾燥春雨は 高温で揚げると一瞬で火が通る
→ 余分な油を吸収せず サクサク感が持続！
④ 180℃の油で２分ほど揚げて… 完成 ‼