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ヒルナンデス「クックパッド編集部が厳選!初夏に食べたい裏ワザレシピ ベスト5/唐揚げ、パンケーキ、揚げないコロッケ、角煮、サバ缶で鰻の蒲焼き風…」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年05月25日(水)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

あなたの常識を覆す!掟破りのヘルシー&節約テクでも絶品!
お弁当で人気の定番おかず・唐揚げを "コーラ" で美味しくレベルアップ‼

 

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クックパッド編集部が厳選!
 初夏に食べたい!ヘルシー&節約裏ワザレシピBEST5
第4位「コーラdeから揚げ」のレシピ・作り方

普通の唐揚げのレシピに コーラを加えるだけ!

材料 (2~4人分)

・鶏肉(もも肉) 350g
・コーラ 50㎖  ・醤油 20㎖
・おろし生姜、薄力粉 各小さじ1
・片栗粉 大さじ2  ・揚げ油 適量

作り方

① ビニール袋にしょう油・ショウガ・コーラを入れる
② ひと口サイズに切った鶏肉を入れて揉む
③ 10秒ほど揉んだ後、20~30分ほど漬け込む
④ キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る
⑤ 片栗粉・薄力粉をまぶし、油で揚げたら… 完成‼
POINT途中まで中火 → 最後に強火!




テレビで紹介された 揚げずに作る「スコップコロッケ」のレシピ

  スッキリ!!「揚げない!スコップコロッケ&冷凍卵おにぎらずの作り方/ネットで広がる話題のレシピ」
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