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旅ずきんちゃん「究極のお手軽BBQの旅 in 南房総/たけだバーベキューが教える㊙テクニック・簡単レシピ…」

更新日:

旅ずきんちゃん

2016年05月29日(日)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/バーベキュー]

 

 

究極のお手軽バーベキュー(BBQ)の旅 in 南房総

たけだバーベキューが教えるBBQ料理/缶バーべ(コーンバター)」の作り方

調理器具や食器を全く汚さずに作る!缶詰を使った 簡単レシピ

① コーン缶詰の汁を切り、バターを加える
② 缶のまま網の上に置いて 加熱する

お手軽BBQポイント!
 缶をそのまま使うことで 調理器具や食器を汚さない!

たけだバーベキューが教えるBBQ料理/缶バーべ」の他のパターン

■ 缶バーべ (アヒージョ)
→ カキの缶詰に オリーブオイル・鷹の爪・おろしニンニク・塩などを加える

■ 缶バーべ  (オイルサーディン)
→ いわしの缶詰に しょう油・料理酒(各小さじ1程度)などを 加え、実山椒を散らす

 

 

その他に紹介された
たけだバーベキューが教えるBBQ料理・テクニック!

■「ちょっとお洒落な前菜」の作り方
市販のゼリー(グレープフルーツなど)にプチトマトとミントを入れるだけ
※ 市販のゼリーを使うことで手間なく 作れる

 

■「簡単!キャベツ包み」の作り方
① キャベツの上部 1/4ほどを切り落とす
② キャベツの中をくり抜く(手でもOK/器に)
③ くり抜いたキャベツは食べやすい大きさに切る
④ ③のキャベツとタマネギ・挽き肉・コーンなどをケチャップで炒める
⑤ ②のキャベツ(器)に 炒めた具材を入れる
⑥ アルミホイルで包み、炭の上に直接 置く
⑦ 30分ほど 放っておけば…  完成‼

 

■「ダッチオーブンで!フルーツグラタン
イチゴ・みかん・バナナ・キウイ・牛乳・卵・砂糖など



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