男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.420
2016年06月11日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／和食／長芋・とろろ]
４つの材料だけで絶品！トロトロした喉越しでご飯が進む 麦とろごはん
▼ とろろには 消化促進と疲労回復に効く！
ジメジメした梅雨をふっとばす！
スタミナ回復！超簡単定食
2⃣「麦とろごはん」のレシピ・作り方
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価格:1,944円 感想(3件) |
材料 (２人分)
・長芋 250ｇ ・青のり 適量
・だし汁(カツオ) 大さじ３
・薄口しょう油 大さじ１
[麦ごはん]
・米、水 ２合分
・大麦 50ｇ ・水(大麦分) 100cc
作り方 ／とろろ
① 長芋は持つ部分を残して皮を剥く
※ すりおろしやすいように 皮を残しておく
② 長芋をすりおろす
③ 残りの部分も皮を剥き、すりおろす
④ だし汁を加えて混ぜ合わせる
⑤ 薄口しょう油を加えて混ぜる
作り方 ／麦ごはん
⑥ 通常と同じよ分量で、米と水を炊飯器の内釜にセットする
⑦ 大麦・水(100cc)を加え、軽く混ぜる
⑧ 30分ほど置いてから、スイッチを入れて炊く
⑨ 器に炊けた麦ごはんを盛り、とろろをかける
⑩ 青のりを振って… 完成‼
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