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2016年06月16日(木)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／冷凍食品]
特集：人気の冷凍食品TOP３を使った簡単＆時短！アレンジレシピ
今や約5,300種類もの冷凍食品が売られ、食卓に欠かせない存在となっています。
そんな冷凍食品の中でも家庭でよく使われている人気TOP3を使ったアレンジレシピを紹介！
▼ 人気第１位の “鶏のから揚げ” で作る「炊き込みご飯」＆「みぞれ煮」
▼ 人気第２位の “餃子” で作るイタリアン!?「ピザ風餃子」＆「ピリ辛ゆで餃子」
▼ “シーフードミックス” で作る「お肉を使わない！ハンバーグ」
▼ “冷凍フライドポテト” を使ってパパッと出来る！インド風「スパイシーポテト」
簡単＆時短！冷凍食品アレンジレシピ
1⃣「からあげの彩り炊き込みご飯」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：料理研究家・黒田民子 さん
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新品価格 ￥1,188から |
材料 (２人分)
・冷凍 鶏のからあげ ６個
・冷凍ミックスベジタブル 80ｇ
・米 ２カップ ・水 340㎖
・刻み海苔、細ネギ 各適量
・醤油、酒 各大さじ２
作り方
① 洗ったお米を炊飯器の内釜に入れる
しょう油・酒・水を加えて混ぜ合わせ、30分ほどおく
POINT／冷凍 鶏のからあげのうま味でダシいらず！
※ 唐揚げから 十分に味がでるので、ダシは使わない
② 冷凍 唐揚げをひと口大に切る
POINT／切る事で鶏肉のうま味がさらに倍増！
③ 水で軽くすすいだ 冷凍ミックスベジタブルを加える
④ 全体をかき混ぜ、鶏の唐揚げを加える
⑤