もしもツアーズ ~もしツア~
2016年07月18日(土)／フジテレビ
[バーベーキュー／レシピ・BBQ料理]
今年７月にオープンしたばかり！千葉県 房総半島の話題のグランピング施設で、料理上手として知られる キャイ～ン天野ひろゆきがその腕前を披露！誰でも簡単に作れるバーベキュー料理
▼ 天野シェフが教える！ちょっとオシャレなのに 簡単BBQレシピ「アクアパッツァ」
※ 材料の分量は紹介されませんでしたが、適当でOKとのこと
→ BBQでキッチリ量って作ることはないので、適当に作っても美味しく作れるのも BBQレシピの重要なポイント
▼ ハマグリを美味しく食べる 超簡単レシピ(調理法)
話題のグランピングで天野バーベキュー料理
房総半島の最新グランピング施設
➡ 2016年12月22日のフジテレビ「めざましテレビ」でもコチラの施設を紹介！
“冬なのに…外でキャンプ？グランピングの魅力” ／ 伊野尾慧
千葉県 木更津市
『ワイルドビーチ』
WILD BEACH
ワイルド キングダム
６名まで宿泊できるグランピングテントなど10種類を用意
※ 大変なテントの設営をせずに手ぶらで泊まれる
※ 夕食はテントの前でバーベキュー／アメリカンバーベキュー １人前 2,500円
→ 自分たちで用意してもOK／食材やドリンクの持ち込みは自由
■ グランピング カバンナ (定員６名)
広々とした家具つきの豪華テント ４名１泊 19,800円～
[住所] 千葉県木更津市金田東2-10-1
[HP] http://wildbeach.jp/
食材を購入したお店
『厚生水産』
『ワイルドビーチ』近くの木更津港にあるお店
貝を中心とした 海鮮食材を買うことができ、生け簀から買えるので新鮮！
九十九里産 ハマグリ(大) 700円
サザエ 400円、ホタテ 350円
キャイ～ン天野ひろゆきの簡単バーベキュー料理
キャイ～ン天野の簡単BBQレシピ1⃣／「アクアパッツァ」の作り方
① 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ、火にかける
※ ニンニクは皮を剥いた状態／刻まなくてOK
② ニンニクの香りが立ったら、食材を殻のまま入れる
※ ホタテは殻を外す
※ 今回 使用した魚介類 ハマグリ・サザエ・ホタテ・アサリ・車エビ
→ お好みの魚介類でOK／一般的には 白身魚がベースになることが多い
③ プチトマトと白ワイン(適量)を入れる
※ 分量は適当でOKとのこと
④ 香草(ケーパー・タイム・オリーブなど)を入れる
⑤ 水を食材が浸かる程度入れる
⑥ 塩で味を調え フタをして煮込む
⑦ 15分ほど煮込んだら… 完成‼
キャイ～ン天野の簡単BBQレシピ2⃣／蛤の美味しい調理法
① ハマグリをアルミホイルで包んで 焼くだけ！
POINT／密閉することで蒸されて スープもこぼれない！
→ これだけで格段においしくなる‼(味付けは一切不要)
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