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2016年07月25日(月)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／素麺・そうめん]
夏には欠かせないそうめんをアレンジした簡単レシピを紹介！
▼「野菜たっぷりのそうめんサラダ」「揚げ春巻き」
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カリスマ主婦が教える！そうめんアレンジ術
メインにもなる！「冷製茶碗蒸し」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：槻谷寛子(ツキママ)
→ 銀座で400人の生徒を抱える 料理教室を営む料理研究家
材料 (２人前)
・麺つゆ(希釈したもの) １と1/5カップ
・みりん 大さじ１ ・ナス １本
・ミョウガ １本 ・カツオ節 １袋
・ボイルホタテ 小４個 ・むきエビ
・オクラ １本 ・ショウガ汁 大さじ１
・水溶き片栗粉 大さじ１
・
作り方
①
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