あのニュースで得する人損する人
2016年07月28日(木)／日本テレビ
[簡単レシピ／時短レシピ／鶏胸肉]
話題の家事えもんが師匠と仰ぐ ウル得マンが、鶏胸肉を使った絶品＆簡単レシピ
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食卓のバリエーション不足解消！簡単鶏むね肉料理
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時短鶏むね肉料理2⃣／「鶏皮とキュウリの和え物」のレシピ
材料 (２~３人分)
・鶏皮 鶏むね肉２枚分
・片栗粉、サラダ油 各適量
・きゅうり 1/4本
・ポン酢 大さじ１ ・タバスコ 適量
作り方
① 鶏皮に片栗粉をまぶす
② フライパンに油を入れ、170℃に熱して 鶏皮を揚げる
※ 油の量の目安：高さ１㎝程度
③ キツネ色にカリッと揚がったら取り出し、細かく刻む
④ キュウリは千切りにする
⑤
時短鶏むね肉料理1⃣／「夏野菜とむね肉のチーズ炒め」のレシピ
材料 (２~３人分)
・鶏むね肉 1/2枚 ・にんにく １片
・ナス １本 ・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ、トマト 各1/4個
・オリーブオイル、サラダ油 各小さじ１
・水 80㎖ ・塩、ゴマ油 各少々
・鶏がらスープの素 小さじ２
・シュレッドチーズ 100ｇ
・水溶き片栗粉 小さじ３
作り方
①
時短鶏ムネ肉料理4⃣／「むね肉と里芋のグラタン」のレシピ
材料 (２~３人分)
・鶏むね肉 1/3枚 ・里芋 ３個
・玉ねぎ 1/8個 ・醤油 小さじ１
・マヨネーズ 大さじ２
・シュレッドチーズ 大さじ３
作り方
①
時短鶏ムネ肉料理5⃣／「むね肉カツ丼」のレシピ
材料 (１人分)
・鶏むね肉 1/2枚 ・酒 大さじ１
・塩、コショウ 各少々
・小麦粉、パン粉 各適量
・溶き卵 1/2個分 ・サラダ油 適量
・めんつゆ、水 各100㎖
・卵 ２個 ・片栗粉 小さじ２
・ご飯 １人分 ・刻み海苔 少々
作り方
①
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