男子ごはん「冷製和風トマトリゾットの作り方／栗原心平レシピ」

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.427

2016年07月31日(日)／テレビ東京

[簡単レシピ／アレンジレシピ]

２度目の出演となるゲスト・木村多江のリクエストに応えて心平ちゃんが作る一品
夏バテしても食べられる！「冷製和風トマトリゾット」
▼ 鶏ひき肉とかつおだしを使うことで あっさりとした和風のリゾットに！

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夏バテしても食べられるトマト料理
#427 3⃣「冷製和風トマトリゾット」の作り方

男子ごはんの本(その8) [国分太一] 価格:1,944円 感想(3件)

材料 (２~３人分)

・米　１合　　・鶏ももひき肉　150ｇ
・かつおだし　450cc　　・サニーレタス　２枚
・きゅうり　1/2本　　・トマト　1/2個
・ピーマン　1/2個　　・塩　小さじ1/2
・おかひじき　1/2パック(約40g)
・ホールトマト(ダイス)　1/2缶
・オリーブオイル　大さじ１

[トッピング]
・おろし生姜、すだち(半分に切る)　各適量
・黒コショウ、オリーブオイル、タバスコ　各適量

作り方

① トマトはヘタを取り ５㎜角に切る
② ピーマン・キュウリはみじん切りにする
POINT／具材は細かいみじん切りにすることで
　味の偏りがなくなり より美味しく仕上がる！
③

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