誰だって波瀾爆笑
2016年08月07日(日)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみメニュー／枝豆]
平野レミが教える簡単レシピ！
▼ お父さんが喜ぶ一品！ビールにピッタリのおつまみレシピ「枝豆チューチュー」
おつまみの定番の枝豆にちょっとしたひと手間を加えてピリ辛に仕上げ、暑い夏のビールのお供にオススメの一品に
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平野レミ流 夏にピッタリの簡単料理３連発！
3⃣ ビールのお供に「枝豆チューチュー」のレシピ・作り方
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価格:1,028円 感想(8件) |
材料 (４人分) レシピ参照：公式HP
・枝豆(さやつき) 正味200ｇ
・ごま油 大さじ１
・(和風)だしパック １袋(８g)
・赤唐辛子、コショウ 各少々
・ナンプラー 小さじ1/2
※ 番組では平野レミ プロデュースの「わたしの和だし」を使用
→ 魚だけでなく 野菜のダシも入っているとのこと
作り方
① 茹でた枝豆の両端をキッチンばさみで切り落とす
※ サヤの両端を落とす事で味が染み込み、食べやすくなる
② フライパンにゴマ油を引き、だしパックの中身を入れる
POINT／だしパックの中身を取り出して使用！
③ 小口切りにした赤唐辛子を加えて 火にかける
④ ①の枝豆(サヤごと)を加えて炒める
⑤ ナンプラー・コショウで味付けして… 完成‼