L4YOU！
2016年08月08日(月)／テレビ東京
[アレンジレシピ／イタリアン／パスタ]
イタリアンの巨匠・片岡シェフが教える絶品レシピ
▼ 片岡シェフがこの夏にオススメする 冷製パスタ
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巨匠・片岡護シェフの夏野菜で絶品イタリアン
片岡シェフのこの夏のいちおし！
3⃣「夏トマトとモモの冷製パスタ」のレシピ・作り方
レシピ紹介者
『リストランテ アルポルト』／ オーナーシェフ 片岡護さん
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 106件時点)
材料 (１人前)
・パスタ(直径0.9㎜) 40ｇ
・桃 1/4個 ・ミント ２~３個
・フルーツトマト 1/4個
・オリーブオイル 大さじ１
・白バルサミコ酢 小さじ1/4
・レモン汁 小さじ１
・塩、コショウ 各少々
・
作り方
①