ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年08月10日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ジュレ]
クックパッドで話題の簡単レシピ！
ジュレをメーン料理にアレンジした「ジュレそうめん」
クックパッドで人気！夏のおもてなしレシピ
2⃣「オッサンのジュレそうめん」の作り方
レシピ提供：イベ長 さん
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価格:500円 |
材料 (２人分)
・そうめん 200ｇ ・ネギ 10cm
・ミョウガ １個 ・オクラ ２~３本
・温泉卵 ２個
・めんつゆ(３倍濃縮) 100cc
・水 150cc ・ゼラチン ５ｇ
作り方
① ネギ・ミョウガは細かく刻む
② オクラは５㎜幅ほどの小口切りにする
③ 鍋に水・めんつゆを入れて火にかける
④ 沸騰したら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす
⑤ 粗熱をとって 冷蔵庫で２時間 冷やす
⑥ 茹でたそうめんを器に盛り、ネギ・ミョウガ・オクラをのせる
⑦ ⑤のジュレと温泉卵をのせたら… 完成‼