男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.434
2016年09月18日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみメニュー／牛肉]
ビールにもワインにも合う！秋のおつまみSP
▼ 牛カルビを新感覚なあっさり味で食べる「牛カルビのマスタードソース」
白ワインとマスタードで超さっぱりのスッキリした味わいに！
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食欲の秋を楽しむ！秋のおつまみSP
3⃣「牛カルビのマスタードソース」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・牛カルビ肉(焼き肉用) 200ｇ
・玉ねぎ 1/4個(約40g)
・にんにく(みじん切り) 1/2片
・白ワイン 大さじ１
・粒マスタード 小さじ１
・ルッコラ １パック
・塩 小さじ1/4 ・黒コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ２
作り方
①