ヒルナンデス！
2016年09月19日(月)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／カレー]
日本一簡単な夢のレシピ作り！
新企画！レシピの女王 キッチンチャレンジ「THE シンプルレシピ」
▼ 今回のテーマは、どんな人でも簡単に作れる「カレー」のレシピ
▼ すりおろした野菜を加えて煮込むだけでOK
大人気レシピサイト・クックパッドとコラボ！
レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.13 日本一簡単な “カレー” 作り
1⃣ クックパッドユーザー代表「材料３つ菜色兼美カレー」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：クックパッドユーザー・まじゅじゅ さん
→ 初心者向けの簡単レシピが得意
材料 (４人分)
・トマト 大２個(420ｇ)
・玉ねぎ 大１個(300ｇ)
・牛肉(薄切り肉/小間切れ・切り落としなど) 240ｇ
・カレールー ３皿分
・コンソメ(顆粒) 小さじ１
・砂糖 小さじ1/2 ・牛乳 300㎖
・ごはん ４人分 ・パセリ １本
作り方
① タマネギはすりおろす
※ 冷蔵庫でタマネギを冷やしておくと 涙が出にくい
② 鍋に①を入れ、砂糖(小1/2)を振る
③ トマトをすりおろして 鍋に加える
④ コンソメ(小１)を加え、
フタをして中火にかけ 10分ほど加熱する
⑤ 牛肉を入れてほぐし 、フタをして５分ほど加熱する
⑥ カレールーを加え、フタをして溶かし 混ぜ合わせる
⑦ 牛乳を加え、軽く混ぜ合わせて５分ほど弱火で煮る
⑧ ご飯にパセリのみじん切りを振って混ぜる
➈ 器にご飯(⑧)を盛り、カレーをかけたら… 完成‼
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