男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.439
2016年10月23日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／スープ]
スキレットを使った 鉄鍋料理シリーズ！ハンバーグの付け合せ
玉ねぎとベーコンの旨味が染みる！「カブのコンソメスープ」
▼ 玉ねぎとベーコンを先によく炒めることで、スープ全体に風味が広がる！
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鉄鍋シリーズ 第１弾！付け合せ
1⃣「カブのコンソメスープ」のレシピ・作り方
■ スキレット：熱の伝わりがよく 保温性にも優れた鋳鉄製のフライパン
焼く・煮る・蒸すなど 様々な料理に使えて便利と話題のキッチングッズ
材料 (２人分)
・カブ 小４個 ・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 35ｇ ・塩 小さじ1/3
・水 600cc ・コンソメ １袋(5g)
・パルメジャーノ レッジャーノ(チーズ) 適量
・黒こしょう 適量 ・サラダ油 小さじ１
作り方
①