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男子ごはん「ねぎクリームチーズのホイル焼きハンバーグのレシピ・作り方/スキレットで!鉄鍋シリーズ」

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.439

2016年10月23日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ハンバーグ]

新企画!話題のスキレットを使った 鉄鍋料理シリーズ!
ねぎとクリームチーズの濃厚なソースをかけて頂く!
 アルミホイルで包んだ ふっくらジューシーな「ハンバーグ」
▼ 玉ねぎをみじん切りではなく すりおろして加えることで、ふっくら&ジューシーなハンバーグに仕上がる!

 

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鉄鍋シリーズ 第1弾!
2⃣「ねぎクリームチーズのホイル焼きハンバーグ」のレシピ・作り方

■ スキレット:熱の伝わりがよく 保温性にも優れた鋳鉄製のフライパン
 焼く・煮る・蒸すなど 様々な料理に使えて便利と話題のキッチングッズ

Lodge ロッジ ロジック スキレット 6-1/2インチ L3SK3 Lodge Logic Skillet フライパン グリルパン

価格:1,499円 感想(132件)

材料 (2人分)

・合挽き肉 400g  ・薄力粉 大さじ1
・ナツメグ 小さじ1/4  ・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 適量  ・卵 1個
・にんにく 1片  ・玉ねぎ 1/4個(50g)
・サラダ油 適量

[ねぎクリームチーズソース]
・クリームチーズ(電子レンジ弱で柔らかくする) 100g
・万能ねぎ 6本

[付合せ]
・れんこん 120g
・ブロッコリー 1/2個(約120g)
・ブロッコリー 1/2個(約150g)
・マッシュルーム 6個
・ミニトマト 4個
・バター 10g  ・塩 小さじ1/3
・オリーブオイル 大さじ1

作り方




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