気になるグルメ。

テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ バイキング レシピ

バイキング「きのこスープのレシピ・作り方/坂上忍&杉本彩の時短・簡単・節約晩ごはん」

2016/10/25

バイキング

2016年10月24日(月)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

クックパッド「料理上手な女性芸能人」第1位!芸能界の料理クイーン・杉本彩が教える簡単アレンジレシピ
▼ お出汁の代わりに昆布茶を使って 簡単&絶品!上品な風味に仕上げた「キノコたっぷりのスープ」
▼ 杉本彩がダイエット・美容にオススメする "もち麦" がちょっと変わったクルトンのようなアクセントに!

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

坂上忍&杉本彩の時短・簡単・節約晩ごはん
作業時間 15分で2品!
2⃣「きのこスープ」のレシピ・作り方

材料 (2人分)

・えのき茸 50g  ・椎茸 2~3枚
・長ネギ 1/2本  ・生姜 1/4片
・もち麦(茹でたもの) 大さじ2~3
・水 400㎖  ・日本酒 大さじ1
・昆布茶 小さじ2  ・しょう油 小さじ1
・塩 少々  ・ごま油 大さじ1/2
・粗挽き黒コショウ 適量

作り方

① 長ネギは斜め薄切りに、ショウガは千切りにする
② エノキ茸は半分に切り、シイタケは薄切りにする
③ 鍋にゴマ油を引き、千切りにしたショウガを炒める
④ 長ネギを炒め、油に香りが移す
⑤ エノキ茸・シイタケを加えて、さらに 炒める
⑥ ある程度 キノコを炒めたら、水(400㎖)・酒を加える
⑦ 昆布茶を加え、醤油で味付けをして煮込む
※ ダシの代わりに 昆布茶を使用!
⑧ 茹でたもち麦を加え、塩・コショウで味を調えたら…  完成‼
POINT食物繊維・ミネラルが豊富な もち麦ダイエット&美肌効果!




» バイキング「ところてんの冷やし担々麺のレシピ・作り方/坂上忍&グッチ裕三の時短・簡単・節約晩ごはん」

» ノンストップ「話題のもち麦ダイエット(=大麦ダイエット)!飽きないもち麦レシピ/ハンバーグ&ポタージュにアレンジ!」

» 杉本彩流 時短・簡単・節約レシピ1⃣「豆腐のピリ辛ごま味噌丼」の作り方

-お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, バイキング, レシピ
-,