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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「女優・久保田磨希の青春のお茶漬けの作り方/あたりめ・きゅうりの漬物で…簡単!コンビニ茶漬け THE シンプルレシピ」

ヒルナンデス!

2016年11月14日(月)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お茶漬け]

日本一簡単な夢のレシピ作り!
 新企画!レシピの女王 キッチンチャレンジ「THE シンプルレシピ」
▼ 今回のテーマは、どんな人でも簡単に作れる「お茶漬け」のアレンジレシピ
▼ 使う食材は全てコンビニで買える身近なもの!
 女優・久保田磨希が料理が出来なかった時代に作っていたという簡単レシピ

 

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レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.17 日本一簡単な "アレンジ茶漬け" 作り
1⃣ 久保田磨希青春のお茶漬け」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:芸能界代表!元料理苦手女子・久保田磨希 さん

レシピの女王BESTレシピ

価格:918円 感想(4件)

材料 (4人分)

・あたりめ(スルメ) 4本
・ほうじ茶(ペットボトル) 適量
・きゅうりの漬物(市販) 50g
・おにぎり(昆布/市販) 2個
・しょう油 少量
・万能ねぎ、七味唐辛子 各適量

※ おにぎりの具材は昆布以外でもOK/お好みで

作り方

① あたりめをキッチンばさみで切ってマグカップに入れる
② ①にほうじ茶(適量)を入れる
※ ほうじ茶ではなく 緑茶でも美味しい!
③ 電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する
※ あたりめから旨味がでる!
④ キュウリの漬物を水で揉み洗いし、水気を絞る
※ そのまま使うと漬物の味が強すぎるので 一度 洗う
⑤ おにぎりの海苔を外し、茶碗に半分ずつ入れる
⑥ 余熱しておいたトースターに⑤で外した海苔を入れる
※ 余熱して スイッチオフの状態で海苔を入れる
POINT3分 余熱しておけば中は十分 温かく、海苔の風味が出てパリッとなる!
※ ガスコンロの直火で炙ってもOK
⑦ 万能ねぎをキュウリの漬物と混ぜる
⑧ ⑦に七味(一味でもOK)・しょう油を加えて混ぜる
➈ ご飯(⑤)に⑦をのせ、温めたほうじ茶をかける
※ 加熱したあたりめも具材として入れる
➉ パリパリになった海苔をちぎって加えたら…  完成‼

笠原シェフのワンポイントアドバイス!

・トースターを使うのであれば、ご飯も焼きおにぎりに!
→ 香ばしさが出て より美味しく!




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