ありえへん世界：魚焼きグリルで高級食パンに!?ホテルのような絶品トースト…

ありえへん∞世界

2016年11月22日(火曜)／テレビ東京

[レシピ・コツ／裏ワザ・テクニック／ライフハック]

白金＆田園調布ののセレブも間違えた！激安食材を絶品に変える超お得な裏技を紹介‼
▼ １円もかけずに高級食パンの味に変える方法
▼ ネット通販などで叩き売りされている激安の冷凍ズワイガニでも○○を入れるだけで国内産の高級なズワイガニに!?

なんでも鑑定団コラボ２時間SP

42%の舌の肥えたセレブマダムも高級ホテルの食パンと間違えた！
お金をかけずに焼き方を変えるだけで、味わえるお得な方法！

１斤159円で売られている平凡な食パンがどこのご家庭にもある○○を使うだけで、
まるで１斤538円もする一流ホテルの高級ホテルブレッドのような味になる！

① グリルに水を入れる
② 片面を１分間焼く
③ ひっくり返して、裏面を30秒間焼く

※ トースターだと平均して３∼４分ほどかかるのに対して…
　　⇔　魚焼きグリルだと１分30秒で焼ける
　→　美味しく焼き上がるうえに時短にもなる！

解説：東京製菓学校高江直樹先生
→　数々のコンテストでグランプリに輝いた

魚焼きグリルは トースターよりも火力が数倍強い！
短時間で焼けるので、中はフワッと外はカリッとした食感に焼き上がる
さらに、魚焼きグリルの中に立ち込める高温の水蒸気のおかげで しっとりとした食感に！

通販で購入した１㎏ 1,150円のロシア産ズワイガニが、
　１kg 8,533円の北海道産高級ズワイガニの味へと変化させる意外な調理法

セレブの36％が激安冷凍カニと高級ズワイガニと間違えた調理法！

冷凍のカニを解凍した際に出た水分
→　謎の水として捨てしまいがちですが… 実は カニエキスが凝縮！
※ お肉でいう肉汁のようなもの

蒸し器でカニエキスと一緒に蒸すことで、カニの味が凝縮された濃厚な味わいに！

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