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2016年12月13日(火)／テレビ東京
[アレンジレシピ／ハンバーグ／きのこソース]
内科医オススメ！冬の健康食材レシピ
▼ 医師にして野菜ソムリエ×洋食の一流シェフが作る体にいい健康レシピ
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賢く使う健康冬野菜！
大宮シェフの腸内環境改善メニュー
「レンコンハンバーグ キノコソースがけ」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：大宮シェフ ゲスト：元モーニング娘 吉澤ひとみ
材料 (２人分)
・レンコン 100ｇ ・小麦粉 大さじ１
・玉ねぎ 1/8個 ・塩、コショウ 各少々
・きのこ類(エリンギ 1/2本
・しめじ、エノキ 各1/4 パック)
・八丁味噌 大さじ１ ・バター 10ｇ
・牛乳 １と1/4カップ
・豚ひき肉 100ｇ ・ニンニク １片
作り方
①
今回紹介されたレシピ一覧
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