ヒルナンデス！
2016年12月22日(木)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
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「鮭のミキュイ」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：『&e'cle'』／ オリヴィエ・ロドリゲス シェフ
材料 (４人分)
・鮭(刺身用などの生食用) 400ｇ
・オリーブオイル 15cc
・塩 小さじ１ ・にんじん 200ｇ
・ご飯 150ｇ ・いくら 80ｇ
・生クリーム 50cc＋100cc
・ゆず １個 ・トマト 50ｇ
・スモークサーモン 30ｇ
作り方
①
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