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2017年１月19日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／グラタン]
コンビニ食材で本格ディナー！一流シェフ＆サイゲン大介が コンビニ食材300円以内で高級料理を作る！
▼ レジ横においてあるチキンで作る「2,000円の名店チキングラタン」
レジ横のチキン＆牛乳+ポテトチップスで名店のとろみ
▼ イケメンの一流シェフが教える… 片手鍋１つで作れる簡単レシピ
コンビニ食材275円で！
「本格チキングラタン」の レシピ・作り方
■ 超一流シェフ：イタリア料理界のプリンス 小崎陽一 さん
→ オーナーシェフを務める東京・東麻布の『クッチーナ ジャン二』は、著名人や食通が訪れる１日２組限定の人気店
材料 (４人分)
・コンビニチキン １食
・フランクフルト １本
・コンソメチップス(成形タイプを使用) 20ｇ
・マカロニ 80ｇ
・６Pチーズ ３個 ・牛乳 400㎖
・ミックスベジタブル 80ｇ
・塩、黒コショウ 各適量
POINT／コンソメチップス！
❶ コンソメのうま味が加わる
❷ 牛乳に足りない油分でコクが生まれる
❸ ジャガイモのでんぷんでとろみがつく
作り方
①
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前回の対決！コンビニ食材で節約レシピ 超一流シェフ vs サイゲン大介
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