男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.454
2017年２月12日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／きくらげ]
３度目の出演となる ゲストの広末涼子が作る２品 ＋ リクエストに応えた心平流レシピ１品
▼ 広末涼子のリクエスト＝キクラゲを使ったレシピ
栗原心平が作る… 歯ごたえ抜群！「きくらげと豚肉のまぜそば(焼きそば風)」
▼ 麺は一度 炒めて焼き目をつけることで、麺に具材やタレが絡みやすくなる！
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広末さんレシピ２品＆リクエスト料理
3⃣ 栗原心平流「きくらげと豚肉のまぜそば」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・きくらげ 20ｇ ・ザーサイ 20ｇ
・豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
・生姜(千切り) １片
・麺(焼きそば用) ２玉
・万能ねぎ ６本 ・塩 小さじ1/3
・オイスターソース 小さじ２
・しょう油、酒、片栗粉 各小さじ１
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
・黒こしょう 適量 ・卵 ２個
・ごま油 大さじ１ ・湯 150cc
作り方
①
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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