マツコの知らない世界
2017年2月14日(火曜)/TBS
[簡単レシピ/アレンジレシピ]
自由すぎる料理で世間をザワつかせ続ける料理愛好家・平野レミ
▼ 10分で作れちゃう超特級レシピ「アボカドあっちチーズ」…
▼ 味にうるさい平野レミがオススメするレストラン
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簡単!おいしい!平野レミの最新レシピ
出演者:マツコ・デラックス、平野レミ
■ 平野レミの炎上してしまった料理
平野レミの最新レシピ1⃣/「レミ流!にんじんまるごと蒸し」の作り方
■ [A:ソースの材料]
・ 刻んだクルミ 40g
・牛乳 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト 小さじ1/4
・クミンパウダー 小さじ1
■ 作り方
① ニンジンをフライパンに入れ、
水(1カップ)・オリーブオイル(大1)・塩(小1/2)を加える
② フタをして 弱火で30~40分ほど蒸し煮にする
③ バターを熱したフライパンでこんがりソテーする
④
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