マツコの知らない世界
2017年２月14日(火曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
自由すぎる料理で世間をザワつかせ続ける料理愛好家・平野レミ
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簡単！おいしい！平野レミの最新レシピ
出演者：マツコ・デラックス、平野レミ
■ 平野レミの炎上してしまった料理
平野レミの最新レシピ1⃣／「レミ流！にんじんまるごと蒸し」の作り方
■ [A：ソースの材料]
・ 刻んだクルミ 40ｇ
・牛乳 大さじ４
・マヨネーズ 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・ハーブソルト 小さじ1/4
・クミンパウダー 小さじ１
■ 作り方
① ニンジンをフライパンに入れ、
水(１カップ)・オリーブオイル(大１)・塩(小1/2)を加える
② フタをして 弱火で30～40分ほど蒸し煮にする
③ バターを熱したフライパンでこんがりソテーする
④
10分で作れちゃう！夕食３品
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