サタデープラス
2017年２月18日(土曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
ブログアクセス数１日120万！久本雅美がお家料理研究家に弟子入り！
▼ 包まず簡単！えのきでかさまし！フライパンで大きな「シュウマイ」に！
▼ 少量の油で揚げ焼きに！フライパン１つで作れる「かき揚げ丼」
▼ トマトソースが秘密のチキンソテー
▼「豚肉とねぎの豚トロ風炒め」
▼ ステーキ肉を使わずに作る…「牛肉のステーキ風」
▽ 料理上手をアピール！久本雅美が得意料理「にんじんとタラコのバター炒め」
→ みきママが厚揚げを使って “カナッペ” にアレンジ！
▽ 最上級プラス：宮城県 気仙沼市の牡蠣を使った「濃厚オイスターソース」
■ 最上級の調味料に合う食材探し
豪華なのに超簡単！久本雅美×料理研究家 みきママ
５品で１人前 440円！今日から料理が楽になる㊙ワザ
1⃣「トマトソースのチキンソテー」のレシピ・作り方
みきママは「鶏のステーキ」と紹介した簡単レシピ
材料 ( 人分)
・
[トマトソース]
・トマト缶 200ｇ ・玉ねぎ 1/4個
・ケチャップ 大さじ１
・酒 大さじ1/2 ・顆粒コンソメ 小さじ１
・おろしニンニク、砂糖 各小さじ1/2
作り方
①
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