男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.461
2017年４月２日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみメニュー]
BBQにもオススメ‼人気のホットプレート企画 第６弾！テーマは「ホットプレートでイタリアン」
▼ 溶き卵と薄力粉で揚げ焼きに！
お酒にピッタリ！いろんな味が楽しめる「おつまみピカタ」
▼ 食材に下味をつけることで、さっぱりとしたキュウリソースとの相性抜群に！
ホットプレートでイタリアン
1⃣「おつまみピカタ」のレシピ・作り方
材料 (２~３人分)
・豚肩ロース肉(ソテー用) ２枚(200g)
・エビ(中) 200ｇ ・真ダラ ２切れ
・黒こしょう、塩 各少々
・薄力粉、溶き卵、オリーブオイル 各適量
[きゅうりソース]
・きゅうり ２本
・オリーブオイル 大さじ３
・白ワインビネガー 大さじ２
・塩 小さじ1/2
・パルミジャーノレッジャーノ 適量
作り方
①
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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