男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.462
2017年４月９日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／スープ・お吸い物]
今回の料理のテーマ：旬の食材をふんだんに使った！「春の和定食2017」
▼ 旬のニラの香りがそそる！簡単に作れてオススメだという「ニラと玉子のお吸い物」
▼ 菜箸を使って溶き卵を流し入れることで ふんわりとした食感に仕上がる！
春の和定食2017
2⃣「ニラと玉子のお吸い物」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・かつおだし 500cc
・ニラ 1/2束
・卵 １個
・薄口しょう油 大さじ1.5
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ1/2
・塩 小さじ1/3
作り方
①
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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