よじごじDays
2017年４月12日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／あさり]
食べるだけでなく 料理の腕も一流！調理師免許も持っている V6・長野博の絶品レシピも紹介するコーナー「食 King」も！
潮干狩り！採ったアサリどうする？家庭で出来る！プロの技３連発！
▼ あさりと向き合って50年のプロ技料理
▼ 創業120年！中尾彬の助言で作った、あさり料理に救われた 老舗が教えるプロ技レシピ＝グラタン
▼ ビール工房ならではの一品「あさりのビール蒸し」
家庭で出来る！絶品 春のあさり料理特集
出演者：火曜MC V6・長野博、大橋未歩 テレビ東京アナウンサー
ゲスト：遼河はるひ
あさりのアレンジレシピ「あさりのかき揚げ」の 作り方
片栗粉を混ぜることでカリッと揚がる！あさり料理歴50年 あさりのプロが教える逸品
■ 材料 (５枚分)
・あさり(生／殻付き) 240ｇ
・長ねぎ １本
・天ぷら粉 大さじ５
・片栗粉 大さじ２
■ 作り方
①
1⃣ 農家に伝わるアレンジレシピ「春キャベツのかき揚げ」の 作り方
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