ヒルナンデス！
2017年４月25日(火曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／お漬物]
▼ 珍しいタケノコのお漬け物！炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くだけで 簡単に「たけのこの炊き込みご飯」に！
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スーパーで買える人気商品＆アレンジレシピが続々！
食卓が変わる！漬物の意外な４大トレンド
1⃣ 売上No.1はキムチ！アレンジレシピが大人気！
キムチは18年連続で漬物生産量No.1！商品数も多く ユニークな新商品が続々と登場している
ゴボウとレンコンを使って日本風に
■ 備後漬物「きんぴらごぼう風キムチ」278円
簡単アレンジメニュー：キムチ風味のかき揚げ
→ 天ぷら粉をまぶして ５分ほど揚げる
人気シリーズの最新商品！調味料いらずで作る チャーハン専用キムチ
■ ピックルスコーポレーション「きんご飯がススム炒飯用キムチ」268円
白菜が通常の1/3サイズに＆濃い目の味付けにするなど…
そのまま ご飯と一緒に３分ほど炒めるだけで極上キムチ炒飯が完成！
隠し味にパウダー状の焦がし醤油を使用し 炒めた時により香ばしい味わいに
■ 片山食品「たこキムチ」278円
□ 簡単アレンジメニュー「キムチ風味のタコアヒージョ」
たこキムチに ニンニク・オリーブオイルを加えて煮詰める
→ バゲットと一緒に食べれば… 地中海風スペイン料理に変身！
2⃣ 意外な食材を使った新食感の漬物
■ 秋本食品「筍とみぶ菜」267円
□ 簡単アレンジメニュー「たけのこの炊き込みご飯」
そのまま炊飯器に入れて ご飯と一緒に炊き上げる
→ 簡単なのに手間暇かけたような深い味わい！
■ やまう「白うり醤油漬」216円
■ 九州新進「燻し味 つぼ漬」184円
■ やまう「なめこ入り野沢菜こんぶ」281円
3⃣ 素材の味を生かしたまるごと漬物
東京・浅草
『漬物専門店 河村屋』
玉ねぎのお漬け物 醤油味 626円
50種類以上ある漬物の中で 人気No.1！
東京・銀座
『漬物専門店 銀座若菜』
まるごと春きゃべつ 486円
トマトの柚子ジュレ 540円
トマトを白ワインベースのジュレで漬けた和洋ミックスの話題の漬物
4⃣ 料理を引き立てる調味料になる漬物
■ 岩下食品「岩下のカリカリ梅刻み」214円
■ やまう「酢しょうが」216円
ヒルナンデス「レシピの女王 シンプルレシピ教室：サラダ編」
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