あさイチ ／解決！ゴハン
2017年４月27日(木曜)／NHK
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鶏ムネ肉]
ヨーグルトが決め手！やわらか＆スパイシーに仕上げた一品
▼ ヨーグルトで漬け込んだ鶏胸肉をトースターで焼き上げる簡単レシピ
▼ 漬け込んだ状態で 冷凍もOK！１ヵ月ほど保存可能
→ 仕上げ(焼く行程)はトースターでOKなので、忙しい朝にも… お弁当にもオススメ！
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トースターで簡単！
「やわらか！スパイシーチキン」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：ワタナベマキ さん
材料 (２人分)
・鶏むね肉 300ｇ
・新たまねぎ(６等分に切る) 1/2個分
・グリーンアスパラガス ４本
・オリーブオイル 大さじ１
・黒コショウ(粗挽き) 少々
[A]
・にんにく(すりおろす) １片分
・生姜(すりおろす) １片分
・白ワイン 大さじ１
・ナンプラー 大さじ１
※ ナンプラーが無い場合は、代わりに 塩 小さじ2/3 (～小１)でOK
・クミンシード 大さじ１
・コリアンダー(粉) 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ１と1/2
作り方
①
» あさイチ「乳酸キャベツの作り方+アレンジレシピ／解決！ゴハン」