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結婚したら人生劇変!○○の妻たち「姑・平野レミに贈る母の日ごはん/残り物ふりかけ・ニンニクの特製おかゆ…のレシピ・作り方 和田明日香」

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結婚したら人生劇変!○○の妻たち

2017年5月8日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ] 

結婚したら姑は 平野レミ!食育インストラクター 和田明日香が作る簡単レシピ
和田家に代々伝わる「残り物ふりかけ」
▼ 風邪の時に作ってくれた特製おかゆ「アホ粥」※アホ=にんにく

 

 

 

姑・平野レミに贈る母の日ごはん
1⃣「ほうれん草の胡麻和え」のレシピ・作り方

平野レミさんのレシピをアレンジに!醤油の代わりにナンプラーを使用してエスニック風に!

■ レシピ紹介者: 和田明日香
 料理経験ゼロだった美人妻・食育インストラクター

1⃣ 初めてレミさんに教わった料理
2⃣ 和田家の一員になれた料理
3⃣ 風邪の時に作ってくれた料理

材料

・ほうれん草 1把
・ナンプラー 小さじ1
・ごま油 大さじ2
・すり胡麻 大さじ3
・砂糖 小さじ1

作り方

① 鍋に湯を沸かして ホウレン草を茹でる
② 茹でたホウレン草は冷水にとって、水気を切る
③ 食べやすい大きさに切る (目安:3~4㎝幅程度)
④ ボウルに入れ、ゴマ油・砂糖・ナンプラーで混ぜる
※ ナンプラーの代わりに醤油を使用してもOK
→ 醤油を使用するのが元々の平野レミ流のレシピ
⑤ すりゴマを加えて 和えたら…  完成‼




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