ウチのガヤがすみません！
2017年5月9日(火曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
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ビールが好き過ぎるという 俳優・野村周平に「ビールに合う最高のおつまみ」を紹介！
▼ A5ランクの山形牛だけを使った「最上級の極上コンビーフ」
▼ 豆板醤と花山椒でピリ辛に仕上げた「きゅうりの炒め物」
人気芸人50人がゲストをもてなす新トーク
ゲスト・野村周平にオススメ！
感動！売り切れ続出のビールのおつまみ「最高級コンビーフ」
紹介者：ライス
■ 山形牛コンビーフ
神奈川県 横浜市
『加藤牛肉店』
特製山形牛 100％手ほぐしビーフ
ネットで販売すると５分で完売してしまうという超人気商品！
塩漬けした山形牛を８時間 煮込んで手作業でほぐして作っています。
[住所] 神奈川県横浜市金沢区富岡西7-5-21
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 31件時点)
[HP] http://katogyu.co.jp/shop_honten
ゲスト・野村周平にオススメ！
絶賛！ビールのつまみ×クックパッド芸人
紹介者：クックパッド芸人 藤井21
→ 自作料理 約400品をクックパッドに掲載
■「キュウリとベーコンのピリ辛花山椒炒め」の 作り方
① フライパンにゴマ油(大１)を引く
② ニンニクのみじん切りを入れる
※ 火を点ける前に入れる(＝コールドスタート)
③ 火を点けて 中火で炒める
④ ニンニクの香りが立ってきたら
短冊切り(１㎝幅程度)にしたベーコンを炒める
⑤ ベーコンに火が通ったら 豆板醤を加える
⑥ 乱切りにしたキュウリと花山椒を加えて炒め合わせたら… 完成‼
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