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男子ごはん「 超簡単!タコとセロリのねぎ油がけのレシピ・作り方/お酒のおつまみにも!白いごはんに合うシリーズ」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.467

2017年5月14日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ・副菜]

白いご飯に合うシリーズ!第10弾「海鮮マーボー豆腐」
▼ 付け合わせ・箸休め的にあっさりと食べられる一品「超簡単!タコとセロリのねぎ油がけ」
▼ お酒にも合うのでおつまみにもオススメ!
▼ ねぎの香りを移した油を加えることで コクと風味が格段にアップ!

 

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白いごはんに合うシリーズ 第10弾!
超簡単!タコとセロリのねぎ油がけ」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・茹でタコ 150g
・セロリ 1/3本(50g)
・砂糖、しょう油 各大さじ1/2
・酢 小さじ2

[ねぎ油]
・長ねぎ 15㎝  ・ごま油 大さじ2

作り方

① 長ネギは縦半分に切り、横1㎝幅に切る
※ 1㎝幅の半月状に切る
② フライパンに長ネギを入れ、ゴマ油(大2)を加える
 弱火でじっくりと2~3分 揚げ焼きにする




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