男子ごはん「超簡単！タコとセロリのねぎ油がけのレシピ・作り方／お酒のおつまみにも！白いごはんに合うシリーズ」

更新日： 2018年7月9日

男子ごはん国分太一×栗原心平(心平ちゃん)　#.467

2017年５月14日(日曜)／テレビ東京

[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ・副菜]

白いご飯に合うシリーズ！第10弾「海鮮マーボー豆腐」
▼ 付け合わせ・箸休め的にあっさりと食べられる一品「超簡単！タコとセロリのねぎ油がけ」
▼ お酒にも合うのでおつまみにもオススメ！
▼ ねぎの香りを移した油を加えることでコクと風味が格段にアップ！

・茹でタコ　150ｇ
・セロリ　1/3本(50g)
・砂糖、しょう油　各大さじ1/2
・酢　小さじ２

[ねぎ油]
・長ねぎ　15㎝　　・ごま油　大さじ２

① 長ネギは縦半分に切り、横１㎝幅に切る
※ １㎝幅の半月状に切る
② フライパンに長ネギを入れ、ゴマ油(大２)を加える
　弱火でじっくりと２~３分揚げ焼きにする
③

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